Construcción de hornos de barro
Construcción de hornos de barro
Sinceramente para comenzar con la construcción de los hornos de barro no es tan complicado, pero sencillamente tenemos que tener una proyección como también la visualización de como hacer nuestro trabajo. Nosotros vamos a darte algunos puntos claves para darte un buen realizado al horno de barro, es por eso, que vamos a enseñarte un poco mas sobre los hornos de barro y su manera de tener su buena objetividad, comenzamos con los ejemplos:
Cocinar a leña es un arte que muchos adoran, es distinto a cocinar con otros métodos u
hornos convencionales como cocina a gas o fogón a gas. Partiendo por lo que sería el
ahorro de energía que implica cocinar en madera, opuesto al uso de gas o la electricidad, la
leña le da un toque mágico de sabor único a la comida.
➔ Planea tu presupuesto
Los materiales que se deben de elegir para el horno deben de ser resistentes al fuego y al
calor en general. Dependiendo del tamaño que deseemos, tenemos que calcular bien las
cantidades de los materiales que vamos a utilizar.
➔ La base del horno de barro
La superficie donde vamos a iniciar la construcción de nuestro horno debe ser plana y bien
firme, para poder garantizar un buen trabajo y ejecución. La base puede ser con hormigón o
ladrillo.
➔ El horno de barro
El hoyo del horno es lo más importante. No tiene que ser demasiado grande porque el
horno puede llegar a enfriarse pero, aún así debe ser lo suficientemente grande para que el
fuego logre airearse.
➔ La bóveda del horno
El diámetro del horno debe ser rellenado con vidrio y una capa bien compactada de sal,
pues los ladrillos del piso del horno irán sobre ella, sueltos. Asegúrate que los ladrillos
queden bien nivelados para luego aplicarles una capa de cemento refractado con arena y
agua que los logre sellar.
➔ Revestimiento del horno
Para lograr mantener el calor dentro del horno es necesario que se aplique una capa
térmica, con un material como una manta de fibra de vidrio, que son bastante fáciles de
colocar y se asegura usando tan solo tornillos.
➔ Instalar la puerta del horno
La puerta es uno de los principales elementos del horno, especialmente para poder
mantener el calor dentro de él.
➔ Chimenea para el horno
La chimenea iría en la parte más alta del horno. El tamaño del
conducto lleva el humo hacia la chimenea debe ser lo suficientemente ancho para que
no se deforme con el calor.
Primeramente debemos de tener en cuenta sobre todas estas herramientas como tambien las técnicas de construcción a la hora de hacer un horno de barro. El presupuesto no es tanto, pero si tienes la capacidad de poder hacerlo en el espacio de tu casa, esta muy bien, no te preocupes. Si haces una buena realización te ira mucho mejor. Es mejor comenzar a instruirse a la hora de comenzar con su técnica de realizado a la construcción de un horno de barro
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